ホテル名から探す

地域から探す

グランド ハイアット 東京【母の日ギフト 2022】花束のような美しい母の日ケーキコレクション

2022.04.07


フィオレンティーナ ペストリーブティック"
「母の日 お花ケーキコレクション」

都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」では、5月8日(日)の母の日に 向けて、日頃の感謝を届ける、特別なケーキコレクションが今年も登場。
世界大会優勝経験もあるパティシエたちが一つひとつ丁寧に仕上げた、贈る側も、もらう側も心が温まる、まるで花束のように美しいフラワーケーキです。

[販売期間] 2022年5月1日(日)~8日(日)
[販売時間] 10:00 ~ 21:00
※オンライン予約(事前決済)が可能です

◆フラワーケーキ 6,000円(直径12cm)

ピスタチオのスポンジ、細かく刻んだピスタチオ、バタークリームをいくえにも重ねた土台を、一輪ずつ丁寧に絞ったピンク色が華やかなバタークリームの花でデコレーションしました。ピスタチオのキャラメリゼのサクサクとした食感と、キャラメルの香ばしさがバタークリームと相まって食べ飽きない一品です。外側には、ホワイトチョコに花柄プリントを施した羽根チョコレートをデコレーションし、まるでブーケのような可愛らしいケーキはプレゼントに最適です。

◆フィオリ-レ 10,000円(12cm角)
★新作 *要予約

旬のマンゴーを花びらに見立ててデコレーションし、ケーキの周りに花柄プリントの羽根チョコレートをあしらったケーキです。フレッシュないちごと濃厚なジャージー乳の生クリーム、そして最高級タヒチ産バニラをつかったクレームブリュレをスポンジで挟んだ、ホテルの名を冠するシグネチャーのストロベリーショートケーキが土台になっております。甘い香りに誘われてやってきた蝶のチョコレートがアクセントです。

◆母の日プレミアム "
ショートケーキ 2,000円
(ピース 直径約7.5cm) ★新作

フレッシュないちごと濃厚なジャージー乳の生クリーム、そして最高級タヒチ産バニラをつかったクレームブリュレをスポンジで挟んだ、シグネチャーストロベリーショートケーキを土台にし、上にはピンク色の生クリームとエディブルフラワーをデコレーションいたしました。一枚ずつ丁寧につくる羽根チョコレートはストロベリー風味のチョコレートをあしらい、本物の花びらを思わせるような見た目となっております。1人用サイズで一輪の花のようなケーキ、気軽にテイクアウトやレストランでのイートインも可能です。

母の日 お花ケーキコレクション概要

[店舗情報]「フィオレンティーナ ペストリーブティック」 ☎03-4333-8713 (直通)
約30種類におよぶケーキやタルト、焼き菓子、そして焼きたてのパンなど豊富に取り揃えています。世界の各製菓大会にて、優勝・受賞を果たしたパティシエたちを輩出してきたペストリーチームによる目にも美しいスイーツは、厳選した素材を用い、良さを活かしたシンプルでモダンな味わい。店内にてお召し上がりいただくのはもちろんのこと、テイクアウトとしてお持ち帰りいただくことも可能です。
[アクセス]〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階ロビーフロア
[営業時間] 9:00 ~ 21:00 ※ケーキ・タルトの販売は10:00~
※営業時間に関しては公式WEBサイトをご確認ください。



関連記事