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コンラッド大阪

ホリデーを華やかに彩るシルバーと
エレガントなグレーでお届けする
洗練された空間

コンラッド大阪（大阪市北区中之島）「アトモス・ダイニング」では、雪の中で輝くダイヤモンドダストのようにきらめく華やかなシルバーと、エレガントなグレーを表現した「Indulge in Silver（インダルジ・イン・シルバー）」ホリデースイーツビュッフェを開催いたします。

地上200メートルの非日常空間で
お届けする冬のスイーツビュッフェ

パブロバモンブラン

地上200メートルの非日常空間でお届けする冬のスイーツビュッフェのテーマは「Indulge in Silver（インダルジ・イン・シルバー）」ホリデースイーツビュッフェ。好きな物に溺れるという意味のIndulgeという名前にふさわしい、ビュッフェテーブルのデコレーションやスイーツの随所にシルバーを施した、ダイヤモンドダストが輝くようなきらめくスイーツビュッフェを、エグゼクティブ ペストリーシェフ デイビット・キャンベルとそのチームが創作します。シルバーと共にメインカラーを彩るのは落ち着いたグレーや、シンプルな白と黒で統一されたスイーツ。モノクロームの中に光るシルバーが大人の楽しむスタイリッシュなスイーツビュッフェを演出、ここにしかないアフタヌーンティータイムをお届けします。

シルバーブッシュ・ド・ノエル トンカ豆クリーム

スイーツには、ホリデーシーズンには欠かせない「クリスマスシュトーレン」や、しっとりとしたやさしい甘さのロールケーキに白とグレーのホワイトチョコレ―ト、銀箔をあしらった「シルバーブッシュ・ド・ノエル　トンカ豆クリーム」を始めとして、ほんのり香るシナモンが西洋のクリスマスを感じさせる「タルトタタン」は可愛らしい一口サイズでご用意。クリスマスなどの特別な時に楽しまれることの多いニュージーランドのパブロバをモンブランにアレンジした「パブロバモンブラン」は、口の中に入れた瞬間から雪のように溶ける逸品です。また、パーティーをイメージした「シャンパーニュ琥珀糖」など、心躍るホリデーシーズンをさらに盛り上げるアイテムをお楽しみいただけます。きらめくビュッフェ台の装飾と共に地上200ｍの景色を眺めながら、ここでしか出来ない洗練された体験を是非ご堪能ください。

スイーツ例

クルミのムース季節のフルーツとシャイニングゼリー

シルバートリュフ

シャンパーニュ琥珀糖

ブラックマカロン

タルトタタン

ドゥルセムースチョコレートモワロータルト

ブラックコーン パッションフルーツクリーム

ドライフルーツとナッツのタルト バニラクリーム

ブラックセサミクッキー

セイボリー例

セイボリーアイテムが充実しているのも、コンラッド大阪のスイーツビュッフェの魅力の一つです。今回は、ホリデーシーズンに合わせて「チーズフォンデュ」やウィーン風のフライドチキンで香ばしく焼かれたジューシーな鶏肉の「バックヘンデル」、「ポークコルドンブルー」など全10品をご用意します。まるでスイーツのような見た目にアレンジしてお届けするコールドディッシュの数々は、お皿の上でもスイーツと共にフォトジェニックなラインナップです。

セイボリー
　
＜特典＞
@conradosakaと「＃indulgeinsilver」のハッシュタグを付けてその場でお写真をご自身のインスタグラムアカウントにご投稿いただいたお客様にはグラススパークリングワイン（またはソフトドリンク）1杯を差し上げます。

「Indulge in Silver（インダルジ・イン・シルバー）」ホリデースイーツビュッフェ概要

期間：2022年11月1日（火）～2023年1月12日（木）
時間：14:30～16:30（2時間制）
　　　12月23日（金）～12月25日（日）、12月31日（土）～1月3日（火）15:30～17:00（90分制）
料金：大人 6,900円、お子様 3,450円
　　　12月23日（金）～12月25日（日）8,500円、お子様4,250円
場所：アトモス・ダイニング（40F）
URL：https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/atmos-christmas
ご予約：HPもしくは、お電話 06-6222-0111 （代表）にて承ります。
内容：スイーツ約20種類 セイボリーアイテム約10種類（コーヒー・紅茶付き）
※クリスマス期間の2022年12月23日（金）～25日（日）は特別メニューのため内容が異なります。