1/10（火）～3/31（金）限定、ホテル内4店舗で多彩なスイーツやカクテルなどが登場
ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：笹井 高志）では、2023年1月10日（火）～3月31日（金）までの期間限定で、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」、シェフズダイニング「シンフォニー」、スイーツ＆ベーカリー「粋」、地下1階 メインバー「ロイヤルスコッツ」の4店舗にて、彩り鮮やかなイチゴをスイーツや、ブッフェ、カクテルなどで堪能する、春の祭典「ストロベリーカーニバル2023」を開催いたします。
■「ストロベリーアフタヌーンティー」
明るく華やかなスイーツのすべてにイチゴを使ったアフタヌーンティー。今回初登場のストロベリークレープや、ピンクのグラサージュをコーティングした艶やかなストロベリームースはパティシエおすすめの一品。セイボリーにも、黒ゴマの風味とイチゴの意外な相性を楽しめるストロベリーと黒ゴマ豆腐のヴェリーヌや、ベリービネガーと九州醤油で味付けした肉団子を野菜と合わせたピタサンドなど、イチゴとの相性抜群な品々がラインナップ。春限定の魅惑の味わいをお楽しみください。
期 間：2023年1月10日（火）～3月31日（金）
店 舗：1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料 金：お一人様 ￥6,050（￥5,000）
￥6,655（￥5,500）※スミックティーの紅茶含む17種類のフリーオーダー付
※期間中、2月1日（水）～2月14日（火）は、バレンタインストロベリーアフタヌーンティーを販売します。
期 間：2023年1月10日（火）～3月31日（金）
店 舗：1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料 金：お一人様 ￥6,050（￥5,000）
￥6,655（￥5,500）※スミックティーの紅茶含む17種類のフリーオーダー付
※期間中、2月1日（水）～2月14日（火）は、バレンタインストロベリーアフタヌーンティーを販売します。
■「いちご尽くしのデザート in ホリデーディナーブッフェ」＜土・日・祝日限定＞
毎回好評の土・日・祝日のディナーブッフェがストロベリーバージョンで登場！食べ比べできる数種類のイチゴをはじめ、イチゴを使用したスイーツは10種類以上ご用意。冷製・温製料理にもイチゴソースで堪能できるフレンチトーストやワッフル、クレープシュゼットなどが並ぶほか、パワーサラダやホテル自慢のローストビーフなど満足感あふれるメニューでおもてなしします。
期 間：2023年1月14日（土）～3月26日（日）※土・日・祝日のみ開催
店 舗：1階 シェフズダイニング「シンフォニー」
料 金：お一人様￥7,260（￥6,000）／シニア￥6,050（￥5,000）／お子様￥3,630（￥3,000）
※シニアは65歳以上、お子様は4～12歳とさせていただきます。
期 間：2023年1月14日（土）～3月26日（日）※土・日・祝日のみ開催
店 舗：1階 シェフズダイニング「シンフォニー」
料 金：お一人様￥7,260（￥6,000）／シニア￥6,050（￥5,000）／お子様￥3,630（￥3,000）
※シニアは65歳以上、お子様は4～12歳とさせていただきます。
■「ストロベリーカクテルフェア」
春の夜を鮮やかに彩る果実味あふれるカクテルが登場。クッキーの食感をアクセントに、ゴールドラムで大人の味わいに仕上げた “Frozen Cookie Strawberry”や、アマレットとバニラの香り豊かでクリーミーな味わいの“Strawberry Amaretto Dolce”、ラッシーにイチゴのフレーバージンとシナモンの香りを効かせた“Strawberry Lassi”など、デザートテイストな新作カクテルをご用意いたします。またイチゴをふんだんに使用して飲みやすく仕上げたテキーラベースの“Strawberry Paloma”、春の定番人気“Strawberry＆Champagne”、インスタ映え抜群の“Strawberry Pyramid”などで大人の夜をお楽しみください。
期 間：2023年1月10日（火）～3月31日（金）17:00～
店 舗：地下1階 メインバー「ロイヤルスコッツ」、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料 金：①Frozen Cookie Strawberry／②Strawberry Paloma／③Strawberry＆Champagne
④シナモン香るStrawberry Lassi／⑤Strawberry Amaretto Dolce 各￥2,420（￥2,000）
⑥Strawberry Pyramid ￥3,025（￥2,500）
※表示価格には、サービス料（10％）・消費税が含まれます。（ ）内は本体価格です。
期 間：2023年1月10日（火）～3月31日（金）17:00～
店 舗：地下1階 メインバー「ロイヤルスコッツ」、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料 金：①Frozen Cookie Strawberry／②Strawberry Paloma／③Strawberry＆Champagne
④シナモン香るStrawberry Lassi／⑤Strawberry Amaretto Dolce 各￥2,420（￥2,000）
⑥Strawberry Pyramid ￥3,025（￥2,500）
※表示価格には、サービス料（10％）・消費税が含まれます。（ ）内は本体価格です。
■「ストロベリースイーツ＆パン」
1階「粋」では、イチゴの美味しさとかわいさを存分にお楽しみいただけるスイーツ＆パンをご用意しました。キャラメリゼしたサクサクのパイ生地と濃厚なカスタードクリーム、イチゴのハーモニーが嬉しいナポレオンパイをはじめ、イチゴの果肉たっぷりのソースと練乳で口あたり滑らかに仕上げたストロベリープリン、イチゴのジュレと生チョコレートをイチゴムースで包んだ、濃厚ながらフルーティーな味わいも楽しめるフレーズショコラなどがラインナップ。
また、ショートケーキをイメージしたストロベリーデニッシュは、クリームチーズがほのかに香り、カスタードの甘味とイチゴの酸味の相性抜群な一品。岩塩でイチゴとあんこの甘さが引き立つ、あんバターサンドとイチゴを組み合わせたストロベリーヴィエノワーズ、しっとり食感にこだわった焼きドーナツなど、華やかな見た目とともに、多彩なイチゴの味わいをお楽しみください。
期 間：2023年1月10日（火）～3月31日（金）
店 舗：1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」
料 金：ストロベリータルト（ホール） ￥3,240（￥3,000）
①フレーズショコラ ￥594（￥550）／②ストロベリーショートケーキ ￥615（￥570）
③ナポレオンパイ ￥702（￥650）／④ストロベリープリン ￥486（￥450）
⑤ストロベリーデニッシュ ￥388（￥360）
⑥ストロベリーヴィエノワーズ ￥378（￥350）
⑦ストロベリーベイクドドーナツ￥324（￥300）
※お持ち帰り専用商品です。
※表示価格には消費税（8％）が含まれます。（ ）内は本体価格です。いずれも写真はイメージです。
また、ショートケーキをイメージしたストロベリーデニッシュは、クリームチーズがほのかに香り、カスタードの甘味とイチゴの酸味の相性抜群な一品。岩塩でイチゴとあんこの甘さが引き立つ、あんバターサンドとイチゴを組み合わせたストロベリーヴィエノワーズ、しっとり食感にこだわった焼きドーナツなど、華やかな見た目とともに、多彩なイチゴの味わいをお楽しみください。
期 間：2023年1月10日（火）～3月31日（金）
店 舗：1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」
料 金：ストロベリータルト（ホール） ￥3,240（￥3,000）
①フレーズショコラ ￥594（￥550）／②ストロベリーショートケーキ ￥615（￥570）
③ナポレオンパイ ￥702（￥650）／④ストロベリープリン ￥486（￥450）
⑤ストロベリーデニッシュ ￥388（￥360）
⑥ストロベリーヴィエノワーズ ￥378（￥350）
⑦ストロベリーベイクドドーナツ￥324（￥300）
※お持ち帰り専用商品です。
※表示価格には消費税（8％）が含まれます。（ ）内は本体価格です。いずれも写真はイメージです。
