～グランド ハイアット 東京 2023 Winter ～
「バレンタインデー＆ホワイトデー」コレクション
都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル「グランドハイアット 東京」では、バレンタインデーとホワイトデーに合わせた期間限定スイーツを、2023年2月1日（水）より「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて順次販売いたします。
2月1日（水）～14日（火）のバレンタインシーズンに登場するのは、バレンタインギフトに最適な5種類のスイーツ です。球体状につくるチョコレートがまるで宇宙をイメージさせるシックなカラーの「ショコラ コスモス」のほか 、グランド ハイアット 東京の名を冠したホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」でつくるスイーツなど、ハートフルなシーズンを盛り上げるギフトが揃います。続いて3月1日（水）～14日（火）のホワイトデーの期間には、繊細なオブジェのように仕上げるショコラボールにカラフルなボンボンショコラを 忍ばせた「コフレ」など、赤やピンクのカラーリングが華やかさを演出する4種類の限定スイーツを販売します。
2月1日（水）～14日（火）のバレンタインシーズンに登場するのは、バレンタインギフトに最適な5種類のスイーツ です。球体状につくるチョコレートがまるで宇宙をイメージさせるシックなカラーの「ショコラ コスモス」のほか 、グランド ハイアット 東京の名を冠したホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」でつくるスイーツなど、ハートフルなシーズンを盛り上げるギフトが揃います。続いて3月1日（水）～14日（火）のホワイトデーの期間には、繊細なオブジェのように仕上げるショコラボールにカラフルなボンボンショコラを 忍ばせた「コフレ」など、赤やピンクのカラーリングが華やかさを演出する4種類の限定スイーツを販売します。
販売期間 ： 2023年2月1日（水）～14日（火）
販売時間 ： 9:00 ～22:00（ケーキの販売は10:00より開始）
URL ：https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/fiorentina-pastry-valentine-sweets/
ショコラ コスモス 3,500円（配送不可）
真っ赤なハート型のフレーズをはじめ、カフェ＆グリオットやホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」でつくるスイートと3種類のボンボンショコラを、まるで宇宙のようなデザインを施した繊細な球体状のチョコレートに忍ばせ、その下にはアマンディーヌが入っています。今年は上部のチョコレートをハート型に抜いているのがポイントです。
ボンボンショコラ 4個セット 2,200円 ★リニューアル（配送可）
ボンボンショコラ 9個アソート 4,200円 ★リニューアル（配送可）
カフェ＆グリオット、ホテルオリジナルのチョコレート「GrandeH」でつくるスイート、赤ワイン＆フィグ、プラリネ、フレーズ、ラズベリー＆ウィスキー、セサミ＆バナナ、ラズベリー＆シトロンのひと口サイズのボンボンショコラを詰め合わせました。なめらかなくちどけと8種類のフレーバーで、飽きることなくさまざまな味わいを少しずつ楽しんだり、大切な人とシェアしたりすることができます。4個セットでは、ショコラフレーズと「GrandeH」のスイート2種類のフレーバーを2つずつセットにしています。
ベルリーナー 200円
ドイツを中心に大晦日や謝肉祭などの祝祭で特に好んで食べられる「ベルリーナー プファンクーヘン」と呼ばれる揚げパンです。ふわふわで軽い口当たりが特徴で、中にはチョコレートやクリームが入っていますが、グランドハイアット 東京では甘酸っぱいラズベリージャムを詰めました。粉雪を思わせるシュガーパウダーやほんのり甘 いパン生地と、ラズベリーの酸味のハーモニーが絶妙な一品です。
バレンタイン ハートチョコレート 3個入り 1,200円（配送可）
ミルク・スイート・ホワイトチョコレート3種類のハート型チョコレートを詰め合わせました。ドライフルーツをトッピングしてフルーティーさをプラスし、ナッツを加えることで香ばしさと食感もお楽しみいただけるように工夫しています。
