“和”を感じる抹茶など6種のフレーバーが楽しめるミニサイズのトロペジェンヌ アソート
アンダーズ東京から新作のスイーツ「アンダーズ トロペジェンヌ セレクションボックス」が登場。1階「ペストリー ショップ」にて販売。
4.5cm径×高さ4cm、ミニサイズのトロペジェンヌが6種類入った「アンダーズ トロペジェンヌ セレクションボックス」は、丸いブリオッシュ生地にオレンジブロッサムが香るクリームを挟んだ南仏サントロペ発祥の伝統菓子にインスピレーションを得ながら、小さなものを分け合う日本の美学や精神を表現したトロペジェンヌのアソートボックスです。アンダーズ 東京1階に位置するペストリー ショップでテイクアウトができるほか、ガラス張りの陽光差すカフェスペースにてテイクアウト、イートインが可能。
▲「アンダーズ トロペジェンヌ セレクションボックス」6個入り 1,800円／12個入り 3,400円
サワードゥスターターを使用した程よい酸味を持つセミハードのブリオッシュは、噛むほどに広がる小麦の香りと余韻、軽やかな食感との絶妙なバランスが特徴。甘さ控えめな生地が、6種類のフレーバーそれぞれのクリームの個性を引き立て、豊かな味わいを際立たせます。
定番の5種類のフレーバー、「オリジナル、ショコラ、ラズベリー、抹茶、柑橘」と、季節毎に替わる1種類の「シーズナル」の6種類から、好みに合わせたフレーバーのカスタマイズも可能。パーソナルスタイルを意味するアンダーズらしい自由な発想で特別な組み合わせを選ぶ楽しさは、自分スタイルを発見する体験を演出します。
【店舗情報】
ペストリー ショップ
東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー
アンダーズ 東京 1階
電話番号 03-6830-7765
URL andaztokyodining.com
営業時間 10:00-19:00 (L.O 18:45)
