抹茶アフタヌーンティーを期間限定で提供[コンラッド大阪]

2018.04.14

和箪笥をモチーフにした和モダンティースタンドで贈る抹茶アフタヌーンティー

「コンラッド大阪」の40スカイバー&ラウンジでは、4月16日から6月30日までの期間限定で、「抹茶アフタヌーンティー」を提供する。

今年2月にコンラッド大阪のエグゼクティブ・ペストリーシェフに就任したファビオ・バルディ氏が贈るメニューは、京都におもむき自ら厳選した茶葉を使用した6種類のデザートと、4種類のセイボリーアイテムの全10種類。

サブレの上に濃厚なエッグカスタードを乗せ、抹茶のグラサージュで艶やかに仕上げた初夏の心躍る季節を連想させる「抹茶クリームハット」。抹茶クリームを最中で挟んだ「抹茶マカロン」。爽やかな酸味が抹茶の味わいを引き立たせるオレンジジャムを挟んで定番でありながらオリジナリティ溢れる「バッテンバーグケーキ」。ほかにも煎茶クリームのシューにホワイトチョコレートをコーティングした「煎茶シュークリーム」など、様々な和を感じるデザートと合わせるティーセレクションは、TWGの「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含む10種類の紅茶と、6種類のコーヒーの計16種類に加え、期間限定で「抹茶ラテ」を用意。

ゆっくりと寛ぐことのできるソファ席で、全面の大きな窓から差し込む初夏の柔らかな陽の光を感じながら、日本ならではの贅沢なティータイムを過ごしてみては。

<抹茶アフタヌーンティー>

場所 40スカイバー&ラウンジ(40階)
期間 4月16日(月)~6月30日(土)
時間 11:00~18:30
※ご利用は2時間制となります。
※ご予約は下記時間帯の3部制で承ります。
11:00~13:30/13:00~16:00/15:30~18:30
金額 4,000円


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