シーズナルカクテル「Japanese エッセンス」[ザ・キャピトルホテル 東急]

2018.05.03

ザ・キャピトルホテル 東急では、4階の「ザ・キャピトル バー」にて2018年5月1日(火)から6月30日(土)まで、お好みのジャパニーズクラフトジンを3種類(ROKU/季の美/COFFEY GIN)から選び、カスタマイズしたオリジナルのシーズナルカクテルを「Japanese エッセンス」として提供。

ジャパニーズクラフトジンとは、ハーブ・スパイス・果皮など日本らしいボタニカル(植物由来の素材)をそれぞれに適した方法により蒸留し造られるジンのこと。日本の高い技術力とその洗練された質の高さから、近年世界中で関心が高まってる。本フェアでは桜や玉露、山椒、米など日本テイストなボタニカルを用い造られたジン3種類から選べるオリジナルの一杯に仕上げた。

「クラウディ マティーニ」は、注いだ瞬間はまるで雲のように白濁しているドリンクが徐々に晴れ渡り透明に変化する様子を楽しめる。「スプラッシュ マティーニ」は、クラブソーダをあわせて清涼感のあるすっきりとした味わいにまとめた。和の風情溢れる一杯をこの機会に試してみては。

<シーズナルカクテル「Japanese エッセンス」概要>

期間 2018年5月1日(火)~6月30日(土)
場所 ザ・キャピトル バー 4F
時 間 午後4時~深夜12時(L.O.午後11時30分)
問い合わせ 03-3503-0874(ザ・キャピトル バー直通)03-3503-0874(ザ・キャピトル バー直通)


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