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「抹茶マニア」スタート。豆花ノ抹茶バージョンも。

2019.05.10


ホテル花嫁のみなさん、時代あけましておめでとうございます!令和1回目の編集部おすすめ情報は日本の文化、抹茶スイーツを楽しめる人気イベントをご紹介します!ブッフェだから種類も豊富でインスタ映えもバッチリです!デートや女子会、仕事帰りに抹茶スイーツを楽しんでみませんか?

大阪市内にありながら都会の喧騒を離れたアーバンリゾートホテル、 「ハイアット リージェンシー 大阪」は、 2016年にスタートさせて以来、 予約が取れにくいスイーツブッフェとして人気の抹茶スイーツブッフェを、 明日2019年5月11日(土)より、 春夏バージョンの「抹茶マニア」として開催いたします。

豆花(トウファ)はシェフが目の前で仕上げる

豆花(トウファ)はシェフが目の前で仕上げる

豆花のトッピングには芋圓(ユーユェン)の食感も楽しめる

豆花のトッピングには芋圓(ユーユェン)の食感も楽しめる

「百段階段」は、 1935年(昭和10年)に建てられた当ホテルに現存する唯一の木造建築で、 創業当時の風景をいまに伝える場所でもあります。 近年は数々の企画展の舞台となっており、 日本画の大家である鏑木清方(かぶらき きよかた)や荒木十畝(あらき じっぽ)をはじめ、 当時の著名な芸術家たちがつくりあげた彫刻・建築・工芸など、 まさに “美術の殿堂” と呼べる場所となっています。

新作抹茶スイーツの並ぶメインブッフェテーブルとは別に設けた「特設ステーション」では、 アジアンスイーツ2種が初登場。 台湾スイーツの中でも注目されており、 体に優しいスイーツと言われる「豆花(トウファ)」。 大豆から作られたなめらかなプリンに、 日本でも長く人気の続いているタピオカをはじめ、 さつま芋とかぼちゃで作った芋圓(ユーユェン)などのアジアなトッピングを乗せてお好みの一皿が完成します。

2品目は「抹茶冷やしぜんざい」。 ほっと一息つける一品です。 開放感広がるロビーラウンジから広がる新緑の季節、 抹茶スイーツに浸る午後のひとときを。

ハイアットリージェンシー大阪のスイーツアイコン「パリブレスト」

ハイアットリージェンシー大阪のスイーツアイコン「パリブレスト」

3種の茶葉が楽しめる「茶葉ラテタルト」

3種の茶葉が楽しめる「茶葉ラテタルト」

解放感のある店内「ロビーラウンジ」

解放感のある店内「ロビーラウンジ」

<抹茶マニア>

開催期間 2019年5月11日(土)~9月29日(日)
※土・日・祝のみ開催 12:00~18:00
2部制 1.12:00~15:00 2.15:30~18:00
会場 1F 「ロビーラウンジ」
料金 大人4,700円(税金・サービス料別)
内容 抹茶スイーツブッフェ、 セイボリーメニュー、 飲み放題(7種の日本茶・コーヒー・紅茶)
特典 ドレスコード割引:グリーンの服や小物を身に着けてのご来店で4,400円に
予約 06-6612-1234(代表)
URL ハイアットリージェンシー大阪
開催期間 2019年5月11日(土)~9月29日(日)
※土・日・祝のみ開催 12:00~18:00
2部制 1.12:00~15:00 2.15:30~18:00
会場 1F 「ロビーラウンジ」
料金 大人4,700円(税金・サービス料別)
内容 抹茶スイーツブッフェ、 セイボリーメニュー、 飲み放題(7種の日本茶・コーヒー・紅茶)
特典 ドレスコード割引:グリーンの服や小物を身に着けてのご来店で4,400円に
予約 06-6612-1234(代表)
URL http://www.hyattregencyosaka.com/restaurant/ll/matcha_mania.html


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