ゲストから「さすがね」と言われる結婚式の決定版

ホテル花嫁のみなさん、時代あけましておめでとうございます！令和1回目の編集部おすすめ情報は日本の文化、抹茶スイーツを楽しめる人気イベントをご紹介します！ブッフェだから種類も豊富でインスタ映えもバッチリです！デートや女子会、仕事帰りに抹茶スイーツを楽しんでみませんか？

大阪市内にありながら都会の喧騒を離れたアーバンリゾートホテル、 「ハイアット リージェンシー 大阪」は、 2016年にスタートさせて以来、 予約が取れにくいスイーツブッフェとして人気の抹茶スイーツブッフェを、 明日2019年5月11日（土）より、 春夏バージョンの「抹茶マニア」として開催いたします。

豆花（トウファ）はシェフが目の前で仕上げる

豆花のトッピングには芋圓（ユーユェン）の食感も楽しめる

「百段階段」は、 1935年（昭和10年）に建てられた当ホテルに現存する唯一の木造建築で、 創業当時の風景をいまに伝える場所でもあります。 近年は数々の企画展の舞台となっており、 日本画の大家である鏑木清方（かぶらき きよかた）や荒木十畝（あらき じっぽ）をはじめ、 当時の著名な芸術家たちがつくりあげた彫刻・建築・工芸など、 まさに “美術の殿堂” と呼べる場所となっています。

新作抹茶スイーツの並ぶメインブッフェテーブルとは別に設けた「特設ステーション」では、 アジアンスイーツ2種が初登場。 台湾スイーツの中でも注目されており、 体に優しいスイーツと言われる「豆花（トウファ）」。 大豆から作られたなめらかなプリンに、 日本でも長く人気の続いているタピオカをはじめ、 さつま芋とかぼちゃで作った芋圓（ユーユェン）などのアジアなトッピングを乗せてお好みの一皿が完成します。

2品目は「抹茶冷やしぜんざい」。 ほっと一息つける一品です。 開放感広がるロビーラウンジから広がる新緑の季節、 抹茶スイーツに浸る午後のひとときを。

ハイアットリージェンシー大阪のスイーツアイコン「パリブレスト」

３種の茶葉が楽しめる「茶葉ラテタルト」

解放感のある店内「ロビーラウンジ」