パーク ハイアット 東京（総支配人：エルヴェ マゼラ、所在地：東京都新宿区西新宿3-7-1-2）では「ペストリー ブティック」で、クリスマスにふさわしい贅沢なスイーツの数々をお贈りいたします。ホワイトチョコレートとパッションフルーツの「ピュア ホワイト スノー」、栗とラム酒の「モンブラン」、そしてダークチョコレートの「ノエル ショコラ」など3種のクリスマスケーキをはじめとする独創性あふれるコレクションより、特別なひとときのための一品をお選びください。
＜クリスマス ケーキ＞ 開業25周年のアニバーサリーイヤーは、フィナーレを飾るホリデーシーズンも一層華やかに。大切なひとときのために心を込めて丁寧に仕上げられた美味をどうぞご堪能ください。
ピュア ホワイト スノー 4,700円（16cm × 8cm）
雪のように真っ白なブッシュ ド ノエルはホワイトチョコレートのムース、パッションフルーツゼリー、アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネクランチをかけあわせて。爽やかな果実味と上品な甘味のバランスが絶妙です。
モンブラン 4,700円（16cm × 8cm）
バニラスポンジにマロンムースとラム酒風味のガナッシュ、メープルシロップとクルミのローストをあわせ、たっぷりのマロンクリームとともにロールケーキに。ミルクチョコレートとアーモンドクランチも豊かに香り、定番アイテムのモンブランを大胆にアレンジしています。
ノエル ショコラ 4,700円（20cm × 7cm）
美しいグラサージュを際立たせるシャープなフォルムが魅力のダークチョコレートケーキ。ヴァローナ社のマンジャリチョコレートを贅沢に使用しています。滑らかさが特長のマンジャリチョコクリームにはアクセントとしてアーモンドをプラス。シックなデザインと濃厚なテイストは大人のクリスマスに最適です。
クリスマス ショートケーキ 4,500円（15cm）
厳選した素材を使い、しっとりと焼き上げたきめ細やかなスポンジ、上質な生クリームのフレッシュで優しいフレーバーが魅力のショートケーキ。ふんだんにあしらった瑞々しい苺やグランマルニエの香りが上品な味わいを引き立てます。開業当時から変わらぬ人気を誇るクリスマスケーキです。
＜ホリデーセレクション＞ 本場ヨーロッパの伝統菓子を、こだわりのオリジナルレシピで焼き上げました。ホリデーシーズンの訪れを祝すスイーツをバラエティ豊かに揃えています。
柚子パンドジェンヌ 3,250円（18cm）
アーモンドをふんだんに使った伝統的なフランスの焼き菓子に爽やかな柚子を加え、星型に仕上げました。コーヒーや紅茶と一緒に、ワンランク上のデザートタイムをどうぞ。同じ星形のボックスでラッピングし、クリスマスの華やぎをお届けします。
（写真左）クリスマス シュトーレン 2,600円（19.5cm × 12.5cm）
ドライフルーツやナッツをたっぷりと練り込み、本場の味わいに。*ミニシュトーレン（1,900円）もご用意しています。
（写真中央）マロン シュトーレン 2,800円（18.5cm × 7.5cm）
大粒の渋皮栗と黒無花果が入った、リッチなテイストをお楽しみください。
（写真中央）モーン シュトーレン 3,100円（18.5cm × 7.5cm）
ケシの実とケシペーストによる香ばしいフレーバーが好評。 オレンジピールがアクセントに。
パネトーネ 2,350円（14cm）
オレンジの花から抽出したエッセンスが香る生地にレモンとオレンジのコンフィ、レーズン、ハチミツやラム酒を混ぜ込み焼き上げました。
概要
| ご予約期間 | クリスマス ケーキ 2019年11月1日（金）より |
|---|---|
| お受け渡し・販売期間 |
クリスマス ケーキ：2019年12月20日（金）～12月25日（水） ホリデーセレクション：2019年11月5日（火）～12月25日（水） |
| ご予約・お問い合わせ |
〒163-1055東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 2階 「ペストリー ブティック」 03-5323-3462（午前11時～午後7時） 公式サイトはこちら |
【ニューヨーク グリル】52階
| 時間 | 午後5時30分～午後10時 （L.O.午後10時） |
|---|---|
| 料金 | 5コース 25,000円 （サービス料・税別） |
| ご予約・お問い合わせ |
「ニューヨーク グリル」 03-5323-3458 公式サイトはこちら |
| 時間 | 午後5時30分～午後10時 （L.O.午後10時） |
|---|---|
| 料金 | 5コース 25,000円 （サービス料・税別） |
| ご予約・お問い合わせ |
「ニューヨーク グリル」 公式サイトはこちら |
【ジランドール】41階
| 時間 | 午後5時～午後9時30分 （L.O.午後9時30分） |
|---|---|
| 料金 | 4コース 15,000円 （サービス料・税別） |
| ご予約・お問い合わせ |
「ジランドール」 03-5323-3459 公式サイトはこちら |
| 時間 | 午後5時～午後9時30分 （L.O.午後9時30分） |
|---|---|
| 料金 | 4コース 15,000円 （サービス料・税別） |
| ご予約・お問い合わせ |
「ジランドール」 公式サイトはこちら |
【梢】40階
| 時間 | 午後5時30分～午後9時30分 （L.O.午後9時） |
|---|---|
| 料金 | 18,000円 （サービス料・税別） |
| ご予約・お問い合わせ |
「梢」 03-5323-3460 公式サイトはこちら |
| 時間 | 午後5時30分～午後9時30分 （L.O.午後9時） |
|---|---|
| 料金 | 18,000円 （サービス料・税別） |
| ご予約・お問い合わせ |
「梢」 公式サイトはこちら |
【ピーク ラウンジ】41階
| 時間 | 午後5時～午後9時30分の間の2時間 （最終入店 午後7時） |
|---|---|
| 料金 | 9,500円 （サービス料・税別）*シャンパン、ワイン、カクテル、ビール、ソフトドリンクをお好きなだけお楽しみいただけます。 |
| ご予約・お問い合わせ |
「ピーク ラウンジ」 03-5323-3461 公式サイトはこちら |
| 時間 | 午後5時～午後9時30分の間の2時間 （最終入店 午後7時） |
|---|---|
| 料金 | 9,500円 （サービス料・税別）*シャンパン、ワイン、カクテル、ビール、ソフトドリンクをお好きなだけお楽しみいただけます。 |
| ご予約・お問い合わせ |
「ピーク ラウンジ」 公式サイトはこちら |
クリスマス関連の最新情報は下記ウェブサイトでも随時ご紹介してまいります。
