ホテルニューオータニ限定も登場。「ピエール・エルメ・パリ」のバレンタイン2026
ホテルニューオータニが贈る「ピエール・エルメ・パリ」のバレンタインコレクション『Saint Valentin 2026』。ホテルニューオータニ（東京）限定パティスリーをはじめ、パリの空気を映したユーモラスな世界観とともに、洗練の甘美を堪能できるラインアップです。
“ラ・ヴィ・パリジェンヌ”をテーマに描く、遊び心あるバレンタイン
2026年のテーマは、“ラ・ヴィ・パリジェンヌ”。パリ・オペレッタの喜劇「ラ・ヴィ・パリジェンヌ（パリの生活）」をモチーフに、芸術やファッション、美食といったパリの魅力を、シュールレアリスム的な想像性で表現したコレクションです。贈る瞬間まで特別にしてくれる、パリの情景を描いたBOXデザインも魅力のひとつ。
なかでも注目したいのが、ホテルニューオータニ（東京）限定のパティスリー。彩り豊かなベリーが目を惹き、シェアしたくなる華やぎが際立ちます。ショコラ派には、カカオとフルーツの調和を楽しめるパティスリーや、ショコラの詰め合わせ、トリュフなども揃い、選ぶ楽しみも格別です。
『Saint Valentin 2026』についての概要
期間：2026年2月28日（土）まで
場所：ホテルニューオータニ（東京）ザ・メイン ロビィ階（東京都千代田区紀尾井町4-1）
予約・問い合わせ：TEL 03-3221-7252（パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」直通 ※受付時間11:00～20:00）
HP：https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/pierre/valentine/
Coeur Envie（クール アンヴィ）（￥4,644）
・ホテルニューオータニ（東京）限定パティスリー。カシスのコンポートと、スミレがほのかに香るバニラクリームが織りなす爽やかな甘酸っぱさが魅力です。
・イチゴ、フランボワーズ、ブルーベリーを贅沢にあしらい、華麗で愛らしいビジュアルに。
Mogador Coeurs Mêlés（モガドール クール メレ）（￥4,644）
・サブレショコラとビスキュイショコラに、パッションフルーツの酸味を重ねたガナッシュショコラオレとシャンティショコラオレを組み合わせた一品です。
・パッションフルーツ風味のローストパイナップルを添え、濃厚なコクと軽やかな酸味の奥行きを楽しめます。
Assortiment de 6 Macarons（マカロン 6個詰合わせ）（￥3,348）
・ショコラを主役にしたフレーバーを中心に詰め合わせた、バレンタイン限定マカロンです。
・『アンフィニマン ショコラ パイネイラス』や『チュアオ』などをラインアップ。特別なBOXで贈れるのも嬉しいポイントです。
※BOXの大きさは、3・10・15個でも用意しています。
Assortiment de Chocolats 5 pièces（アソリュティマン ド ショコラ 5個入り）（￥2,862）
・艶やかな輝き、なめらかな口どけ、奥行きのある芳香が特徴のショコラを楽しめるアソートです。
・今シーズンは『ショコラ オ マカロン アンフィニマン プラリネ ピニョン ド セドル』『アンフィニマン プラリネ マイス』『ショコラ オ レ エ テ マッチャ』『アンフィニマン ベリーズ』の4種がラインアップに加わります。
Chocolats Pralinés（ショコラ プラリネ）（￥3,402）
・カラメリゼしたナッツの香ばしい食感と、ショコラの深い風味が調和する詰め合わせです。
・シベリア杉の実やレモンゼストを加えたアーモンドなど、個性豊かな6種類を用意しています。
Assortiment de Truffes（トリュフ アソリュティマン）（￥2,916）
・「アンフィニマン カラメル」と「モガドール」が入った、バレンタイン仕様のトリュフアソートです。
Cake Orphéo（ケーク オルフェオ）（￥2,754）
・チョコレートとヘーゼルナッツが調和するパウンドケーキです。香ばしいプラリネの食感と、ビターチョコレート生地のふんわりとした口当たりが印象的。
Mendiants Chocolat au Lait（マンディヤン ショコラ オ レ）（￥3,348）
・オレンジピール、レーズン、ヘーゼルナッツとアーモンド、ピスタチオを、まろやかなショコラオレと丁寧に重ね合わせた一品です。