The Okura Tokyoで味わう、涼やかな夏限定スイーツ
The Okura Tokyoでは、バーラウンジ スターライトにて、夏のティータイムを彩るアフタヌーンティーとかき氷を期間限定で提供します。桃をまるごと使用したピーチメルバが登場する「アフタヌーンティー～Patissier’s Table～」や、バーならではの大人の味わいに仕立てた4種のかき氷など、涼やかな夏の美味を楽しめます。
夏のフルーツが彩る、コース仕立てのアフタヌーンティー
The Okura Tokyoのバーラウンジ スターライトでは、オークラ東京のパティシエが贈るコース仕立てのアフタヌーンティーを提供します。7〜8月は、「タコとトマトのマリネ」や「夏野菜と蟹のボローバン カレー風味」など、爽やかさとスパイスのコントラストを楽しめるセイボリーが登場。
スイーツには、マンゴープリンとパッションフルーツゼリーを重ねた「マンゴーのヴェリーヌ」や「パイナップルケーキ」など、夏のフルーツをふんだんにあしらった4種を用意。さらに、フレッシュな桃をまるごと1個使用した「ピーチメルバ」も本年のアシエットデセールとして楽しめます。
“バーならでは”のかき氷4種が登場
昨年も好評を集めた季節限定のかき氷は、2026年も登場。信州伊那谷の深層天然水から作られた純度の高い氷を使用し、白桃、宇治抹茶、チョコレート、マンゴーの全4種類を展開します。
「バーならではのかき氷」をテーマに、お酒を使用した大人の味わいに仕上げているのも魅力。ホテル最上階からの眺望とともに、優雅な午後のひとときを過ごせます。
【アフタヌーンティー～Patissier’s Table～について】
期間：2026年7月1日（水）〜8月31日（日）
時間：平日 14:00 / 17:00 / 17:30、土・日・祝日 11:30 / 14:00
場所：The Okura Tokyo プレステージタワー 41階 バーラウンジ スターライト
料金：平日 9,000円／土・日・祝日 10,500円
予約・問い合わせ：TEL 03-3505-6075（直通）
HP：https://theokuratokyo.jp/ja/dining/starlight/
※料金には消費税・サービス料が含まれます。
【夏限定かき氷4種について】
期間：2026年6月1日（月）〜9月30日（水）
時間：14:00〜17:00
場所：The Okura Tokyo プレステージタワー 41階 バーラウンジ スターライト
店舗営業時間：平日 14:00〜24:00／土・日・祝日 11:30〜24:00
料金：白桃とフロマージュブラン 4,700円／宇治抹茶と大光珠つぶ餡 4,300円／チョコレート 5,200円／マンゴー 5,800円
予約・問い合わせ：TEL 03-3505-6075（直通）
HP：https://theokuratokyo.jp/ja/dining/starlight/
※いずれも消費税・サービス料込
白桃とフロマージュブラン ～瀬戸内レモンとリモンチェッロのジュレ～（4,700円）
・フロマージュブランと桃のコンポートを氷の中に忍ばせ、桃を贅沢に使用したソースをたっぷりとかけた一品
・半割のフレッシュな桃とリモンチェッロのソースで、大人の味わいに仕上げています
※消費税・サービス料込
宇治抹茶と大光珠つぶ餡 ～オレンジのアクセントと抹茶のエスプーマ～（4,300円）
・十勝産エリモ種の中でも粒の形や大きさで厳選した希少な「大光珠」を使用したつぶ餡を使用
・オレンジのコンカッセや抹茶アイスを層にし、宇治抹茶のシロップと抹茶のエスプーマをあしらった和のかき氷
※追加の抹茶ソースは別途800円。消費税・サービス料込
チョコレート ～ヘーゼルナッツリキュールとダークラムの香り～（5,200円）
・カカオ70％のダークチョコレートを使用した、濃厚で香り高いかき氷
・ヘーゼルナッツリキュール「フランジェリコ」とホワイトチョコレートのホイップクリーム、ダークチョコレートのエスプーマを合わせた大人の味わい
※付け合わせのダークラム付き。消費税・サービス料込
マンゴー ～トロピカルフルーツとモヒートの余韻～（5,800円）
・マンゴーをふんだんに使用し、パッションフルーツやミントの風味を重ねたみずみずしいかき氷
・マスカルポーネやナタデココを忍ばせ、なめらかさと弾ける食感のコントラストも楽しめます
※付け合わせのダークラム付き。消費税・サービス料込