ゲストから「さすがね」と言われる結婚式の決定版

Milanese Margarita（ミラネーゼマルガリータ）
パトロン シルバー、イタリカス、ライムジュース、アガベシロップ、トマト、トリュフソルト
　
繊細な甘みがフレッシュに味わえるシルバーテキーラに、ベルガモットの上品なシトラスのアロマ、夏を感じる爽やかなトマト、芳醇なトリュフの複雑に絡み合う香りや味わいをお楽しみいただけるユニークな一杯。クリアでスムースなテクスチャーとなるよう、遠心分離機を使用して透明なトマトのカクテルに仕上げました。
　
Japonita（ジャポニータ）
オルメカ アルトス レポサド、自家製河内晩柑シロップ、ラベンダーティー インフューズド コアントロー、
河内晩柑、ライムジュース、赤紫蘇、グリオットチェリー
　
バーボン樽で熟成させたコクと深みがあるプレミアムテキーラをベースに、河内晩柑とラベンダーティーでアレンジした柑橘とハーブの清々しい香りが広がるカクテルです。フルーツピールを砂糖に漬け込む「オレオサッカラム」という手法をベースに作った自家製の河内晩柑シロップを加え、和製グレープフルーツ河内晩柑の程よいほろ苦さをアクセントにしています。グラスのふちに添えた赤紫蘇と合わせてお楽しみください。
　
Diablito（ディアブリート）
サウザブルーレポサドテキーラ、コアントロー、自家製ローズヒップティーシロップ、ライムジュース、ラズベリー、ブルーベリー、コリアンダー、五香粉、塩
　
フレッシュなアガベ由来のフローラルな香味や柑橘系の豊かな味わいでバランスのとれたテキーラに、ローズヒップティーやラズベリー、ブルーベリーを合わせて可憐に仕上げたマルガリータ。五香粉の甘くエキゾチックな香りをアクセントにプラスした、華やかな一杯です。
　
価格：各￥2,750
期間：2024年5月1日（水）～ 2024年6月30日（日）
※記載の税込価格に、15％のサービス料が加算されます。
　
店舗情報：ルーフトップ バー
東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 52階
電話番号 03 6830 7739（受付時間 10：00 ～ 19：00）

予約専用メールアドレス tokyo.restaurant@andaz.com　

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