テイクアウト、イートインともに10月31日(金)まで販売
セルリアンタワー東急ホテル（東京都渋谷区）では、ペストリーショップ（LBF）にて「ハロウィンスイーツ コレクション 2025」を販売。テイクアウトのほか、ガーデンラウンジ「坐忘」、ガーデンキッチン「かるめら」（LBF）ではイートインでも楽しめる。
今年はキュートなモンスターの「紫芋のモンブラン」、ザクザククッキーの食感が楽しい「かぼちゃのプリン」、洋梨とキャラメル二層仕立ての「キャラメルポワール」の計3種が登場。「紫芋のモンブラン」は、紫芋クリームの中に栗をふんだんに使ったカスタードが隠れて、紫芋ダマンドを敷いたタルトと相性抜群。「かぼちゃのプリン」はザクザククッキーの下にかぼちゃのペーストと一口サイズの焼きかぼちゃがたっぷり入った濃厚でなめらかなプリン。黒ネコの塩キャラメルマカロンが可愛らしいアクセントの「キャラメルポワール」は、上層の洋梨リキュールを使ったムースと下層のキャラメルムースを一緒に食べると、芳醇な味わいを楽しめる。
テイクアウトはもちろん、枯山水の日本庭園「閑坐庭（かんざてい）」を望むガーデンラウンジ「坐忘」や、隣接するガーデンキッチン「かるめら」でのイートインも可能。深まる秋を感じながら、心躍るハロウィンシーズンを満喫して。
▲「紫芋のモンブラン」780円（テイクアウト料金）
ハロウィンシーズンにぴったりの魔女帽子を被ったモンスターのモンブラン。さっぱりとした甘みの紫芋クリームにバターを合わせ、風味豊かに仕上げた。中には栗をたっぷりと使用したカスタードクリーム、土台は紫芋のダマンドを敷いたタルトを使用し、和素材を活かした秋の味覚を堪能できるケーキに。
▲「かぼちゃのプリン」720円（テイクアウト料金）
ザクザク食感のクッキーで墓地をイメージしたユニークなプリン。濃厚でなめらかなかぼちゃプリンの中には、かぼちゃペーストと一口サイズの焼きかぼちゃがたっぷりと。一緒に食べることで様々な食感を楽しめる。
▲「キャラメルポワール」720円（テイクアウト料金）
黒ネコの塩キャラメルマカロンがトレードマークの二層仕立てのケーキ。上には洋梨のリキュールを使ったムースに白ワインでコンポートしたフレッシュな洋梨、下にはキャラメルムースの二層を一緒に味わうと、芳醇で奥深いハーモニーが口いっぱいに広がる。
「ハロウィンスイーツ コレクション2025」テイクアウト販売概要
■販売期間
2025年9月16日（火）～10月31日（金）
■場所
ペストリーショップ（LBF）
■時間
10:00～21:00
■料金
「紫芋のモンブラン」 780円
「かぼちゃのプリン」 720円
「キャラメルポワール」 720円
■予約・問い合わせ
ペストリーショップ 03-3476-3000（代表）
URL: https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/restaurant/pastry-shop/index.html
「ハロウィンスイーツ コレクション2025」イートイン概要
■販売期間
2025年9月16日（火）～10月31日（金）
■場所・時間・料金
➀ガーデンラウンジ「坐忘」（LBF）
・10:00～22:00（21:30 L.O.）
・ケーキセット2,200円～
➁ガーデンキッチン「かるめら」（LBF）
・11:00～23:00（22:00 L.O.）
・ケーキセット2,050円～
■問い合わせ
「坐忘」TEL.03-3476-3439
「かるめら」TEL.03-3476-3431
※両店舗とも、ケーキ単品、ケーキセットでの席の予約は不可
■公式ウェブサイト
「坐忘」 https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/restaurant/zabou/index.html
「かるめら」 https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/restaurant/caramelo/index.html
