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ショコラティエの傑作! 生チョコレート「THE MOMENT」を4/1新発売

2020.03.25


ロイヤルパークホテル(所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人:笹井 高志)では、2020年4月1日(水)より、1階 スイーツ&ベーカリー「粋」にて、新作の生チョコレート「THE MOMENT」を3種発売いたします。

ロイヤルパークホテル

■とろけるような口どけと
華やかな香り、
三角形のモザイク模様も粋な
生チョコレート■

新作の生チョコレート「THE MOMENT」は、江戸の伝統と新しい文化が融合する“粋”な街・日本橋に位置するホテルとして、“粋な心遣い”を感じるギフトスイーツを作りたいとの想いで、当ホテルのトップショコラティエ 進士 一郎を中心に開発された商品です。

ロイヤルパークホテル

フランスのヴァローナ社のチョコレートを使用し、何度も試作を重ねて口どけの良さを追求、とろけるような滑らかさに仕上げました。中にはフィアンテーヌ(焼き上げた生地をフレーク状にしたもの)を仕込み、さくさくとした食感もお楽しみいただけます。ブラックチョコレートに加え、華やかな香りが広がる抹茶とストロベリーの3種をご用意、三角形のモザイク模様で遊び心を演出した高級感あふれる生チョコレートです。商品名とパッケージデザインは、当ホテルの女性商品開発チーム「ミルキーウェイ」が担当。“生チョコレートをお召し上がりになって、ほっと一息つける「瞬間」をお届けしたい”という想いを込めて、「THE MOMENT」としました。また、パッケージは当ホテルのロビーに輝く天の川をモチーフにしたシャンデリアをデザインに採り入れました。当ホテルが自信を持ってお届けする、新しいシグネチャー商品の「THE MOMENT」を、感謝を伝えるギフトやお手土産、ご自分へのご褒美として、ぜひお楽しみください。

生チョコレート「THE MOMENT」

概要

発売日 2020年4月1日(水)
店 舗 1階 スイーツ&ベーカリー「粋」
【時間】 11:00~20:00
【内容】 ・「心(おきもち)」 ブラックチョコレート ¥1,944(¥1,800)
バランスの良いまろやかな風味が特徴のブラックチョコレートを使用した、世代を超えて愛される味わいです。
自信作の生チョコレートを多くのお客様にお召し上がりいただきたいというショコラティエの想いが込められている「心(おきもち)」です。

ロイヤルパークホテル

・「和(やわらぎ)」 ブラック・抹茶 ¥2,160(¥2,000)
甘さを抑えた繊細な香りと滑らかな舌ざわりのホワイトチョコレートに、芳醇な香りの抹茶を合わせて濃厚な味わいを実現した抹茶チョコレートと、ブラックチョコレートを組み合わせました。
抹茶の色合いが気持ちを優しくすることから「和(やわらぎ)」としました。

ロイヤルパークホテル

・「華(はなやぎ)」 ブラック・抹茶・ストロベリー ¥2,484(¥2,300)
天然由来の原材料のみで作られたチョコレート「インスピレーション・フレーズ」を使用し、滑らかな口どけと力強いストロベリーの味わい、鮮やかなピンク色を実現しました。3色すべてのチョコレートをお楽しみいただける華やかな色合いの「華(はなやぎ)」です。

ロイヤルパークホテル
URL HPはこちら
発売日 2020年4月1日(水)
店 舗 1階 スイーツ&ベーカリー「粋」
【時間】 11:00~20:00
【内容】 ・「心(おきもち)」 ブラックチョコレート ¥1,944(¥1,800)
バランスの良いまろやかな風味が特徴のブラックチョコレートを使用した、世代を超えて愛される味わいです。
自信作の生チョコレートを多くのお客様にお召し上がりいただきたいというショコラティエの想いが込められている「心(おきもち)」です。

ロイヤルパークホテル

・「和(やわらぎ)」 ブラック・抹茶 ¥2,160(¥2,000)
甘さを抑えた繊細な香りと滑らかな舌ざわりのホワイトチョコレートに、芳醇な香りの抹茶を合わせて濃厚な味わいを実現した抹茶チョコレートと、ブラックチョコレートを組み合わせました。
抹茶の色合いが気持ちを優しくすることから「和(やわらぎ)」としました。

ロイヤルパークホテル

・「華(はなやぎ)」 ブラック・抹茶・ストロベリー ¥2,484(¥2,300)
天然由来の原材料のみで作られたチョコレート「インスピレーション・フレーズ」を使用し、滑らかな口どけと力強いストロベリーの味わい、鮮やかなピンク色を実現しました。3色すべてのチョコレートをお楽しみいただける華やかな色合いの「華(はなやぎ)」です。

ロイヤルパークホテル
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     営業時間 11:00~20:00
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